7.4. SVĚTOVÝ DEN ZDRAVÍ

Ahoj! Jestlipak víte, co je dnes za významný den? Ne? Ráda vám ho připomenu. Asi se divíte a nepochopitelně kroutíte hlavou při pohledu do  svého kalendáře a pak si ťukáte na čelo. S nadšením vám  oznamuji, že můžeme oslavit světový den zdraví. 

Nyní si povíme přesnou definici tohoto dne:

Světový den zdraví byl vyhlášen od roku 1950, kdy vznikla Světová organizace zdraví - WHO (World Health Organization). Tento den je připomínkou, že bychom si měli neustále budovat a zlepšovat svou kvalitu života. Zároveň připomínkou toho, že WHO se snaží o vymýcení různých nemocí a o snižování nemocnosti a úmrtí po celém světě, a to hlavně u sociálně slabších částí populace. Činnost této organizace je zaměřena na prevenci

Jak tento ,,zdravý´´ den řádně oslavit?

• můžeme se zamyslet nad tímto tématem a zjistit, jak moc o své zdravíčko pečujeme

• můžeme udělat naší paní učitelce radost a napsat na toto téma úvahu :)

• nebo popadneme kuchyňskou zástěru a jdeme kuchtit!

Co dobrého si dnes vykouzlíme k snědku?

Slané muffiny

2 hrnky uvařené quinoy (cca 3/4 hrnku v neuvařeném stavu)

2 vejce

2 vaječné bílky

1 hrnek nastrouhané cukety (je dobré z ní vymačkat vodu)

1 hrnek nastrouhaného (nízkotučného) cheddaru

1/2 hrnku nakrájené kvalitní šunky

1/4 hrnku nasekané petrželky

2 lžíce strouhaného parmazánu

2 nakrájené jarní cibulky

sůl, pepř

Troubu předehřejeme na 180°C a na plech vyskládáme 14 košíčků na muffiny. Všechny ingredience společně smícháme, dochutíme solí a pepřem. Pomocí lžičky naplníme košíčky na muffiny těstem a pečeme cca 25 - 30 minut, dokud nejsou dokonale propečené.