- 180 g vlašských ořechů
- 300 g hladké mouky
- 200 g másla
- 100 g krupicového cukru
- 1 žloutek
- moučkový cukr na obalení
Ořechy na 2 hodiny namočte do studené vody, pak je nahrubo nasekejte. Přidejte ostatní suroviny a zpracujte těsto. Vytvarujte z něj válečky o průměru cca 4 centimetry a nechte v lednici nebo v mrazáku ztuhnout. Pak krájejte kolečka a pečte je v předehřáté troubě na 180 °C. Ještě horké obalujte v cukru.
