Ovoce týdne I.-A JAKO ANANAS

Vítám vás u prvního článku z této nové rubriky.Máte rádi ovoce?Baví vás jeho rozmanitost?To jsem ráda!Budeme se zaobírat jeho vitamíny,účinky i chutí.S chutí do toho a půl je hotovo! :)

A jako ANANAS



Ananas je tropické ovoce,které  pochází z jižní Brazílie a Paragvaje.Indiáni ho rozšířili po celé Americe,a tak se dostal i k nám.

Jedlá část ananasu obsahuje průměrně:

• 86 % vody
• 13 % sacharidů
• 0,5 % vlákniny
• 0,3 % bílkovin
• 0,1 % tuků

Z vitamínů najdeme v ananasu A,B,kyselinu listovou a poměrně velké množství vitamínu C.Dalším významným vitamínem,který stojí za zmínku je biotin,neboli vitamin H,který má pozitivní vliv na nehty,vlasy a kůži.

ČERSTVÍ VS. KONZERVOVANÝ

Konzervovaný ananas ztrácí až o polovinu vitamínů,avšak díky jeho sladké chuti jej lidé volí častěji než čerství.Co takhle vyzkoušet i sušený?