Hami mňami-sobotní oběd
Ingredience:
Kuřecí chlazené řízky
sůl
pepř
2 vajíčka
hladká mouka
strouhanka
tuk
brambory
sůl
máslo
hrníček předem ohřátého mléka
Postup:
Kuřecí řízek, nejlépe chlazený, opláchneme, naklepeme, osolíme a obalíme nejdříve v hladké mouce, potom v rozšlehaném vajíčku a nakonec ve strouhance. Na tuku,který je už rozpálený, smažíme řízky po obou stranách. Na bramborovou kaši si uvaříme hodně do měkka brambory. Slijeme vodu. K bramborám přidáme dva plátky másla, osolíme a přilijeme hrníček horkého mléka.Můžeme dozdobit libovolnou zeleninkou.Dobrou chuť!
