Šopský salát
Ahoj kuchtíci!
To nám to rychle uteklo!Je tu víkend a s ním i víkendový článek.
Znáte to!Máte hlad a nevíte co k večeři.Beznadějně koukáte do ledničky,ale nic neodpovídá Vašim představám.K večeři se má jíst lehké jídlo,aby to stačil žaludek strávit,takže žádný smažený sýr! :) Mám pro Vás jednoduchý recept,který zabere jen chvilinku a zvládne ho každý.Jste připraveni?Jdeme na to!
Budeme potřebovat:
Okurka salátová 1 ks
Zelená paprika 300 g
Rajčata 300 g
Cibule 1 ks
Slunečnicový olej 50 g
Sůl 1 špetka
Pepř 1 špetka
Balkánský sýr 250 g
Okurku omyjeme, oloupeme a nakrájíme na malé kousky. Rajčata a papriky rovněž omyjeme a nakrájíme, cibuli nakrájíme nadrobno, smícháme s olejem, osolíme, opepříme. Necháme asi 1 hodinu odležet.
Pak jemně promícháme a bohatě posypeme strouhaným sýrem.
